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acarajé dapatrícia.O sabor tem história
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Nossa cozinha

De uma boa receita nasce um encontro.

Conheça a inspiração por trás dos pratos, dos temperos e das combinações que fazem a culinária baiana ser tão especial.

Registro dos bastidores da cozinha em atividadePrato de acarajé da marca
Sabor para lembrar

Comida com presença.

Tem sabor que a gente reconhece antes mesmo da primeira mordida. O acarajé é assim: o aroma do dendê, a textura do feijão, o recheio generoso e a mistura de temperos criam uma experiência cheia de identidade.

Na seleção do Acarajé da Patrícia, esse universo aparece em receitas individuais, barcas para compartilhar, porções de camarão e opções veganas. Um cardápio pensado para diferentes vontades e ocasiões.

O cuidado está no encontro dos ingredientes, na forma de servir e no prazer de reunir pessoas à mesa.

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Ingredientes com personalidade

Quatro elementos, muito sabor.

A identidade dos nossos pratos começa em combinações que fazem parte do repertório do acarajé.

Feijão

Base do bolinho que conquista pelo contraste entre crocância e maciez.

Dendê

Aroma e cor que trazem uma assinatura marcante ao preparo.

Vatapá

Cremosidade e tempero para acompanhar cada pedaço.

Complementos

Vinagrete, camarão e combinações vegetais para personalizar o sabor.

Barca com bolinhos, vatapá e camarões
Uma mesa, muitas histórias

Um prato que pede companhia.

Há espaço para a escolha individual, mas também para quem gosta de compartilhar: mini acarajés, barcas e porções que viram o centro da conversa.

Para acompanhar o dia a dia, uma reunião entre amigos ou uma ocasião especial, o cardápio oferece formatos diferentes sem perder o foco no sabor.

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Do cardápio para a tela

Um pedacinho da nossa rotina.

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Tá sentindo o cheirinho?

Seu próximo acarajé te espera.

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